Vicente del Bosque, Daniel Diges, la Jefa Superior de Policía de Cantabria y Buruaga, reconocidos como 'Cofrades de Honor' por la Cofradía de la Anchoa
El trabajo de sobadora de anchoas no trata solo de enlatar el producto. Se trata de un minucioso trabajo artesanal basado en una gran habilidad manual, precisión para extraer la carne sin dañarla,…